7 RANDOM whisky WEETJES (Wist je dat…)

Elke dag blader ik door whisky boeken, lees ik whisky blogs en kijk is whisky documentaires.

Jij hebt daar natuurlijk geen tijd voor…

Daarom heb ik 7 random whisky weetjes voor je geselecteerd, zodat ook jij indruk kunt maken op je vrienden met wat interessante feitjes.

Te lui om te lezen? Bekijk de video op YouTube:

Laten we beginnen met BIZAR weetje nummer 1!

Whisky weetje nummer 1, een groepsfoto van de ontdekkingsreizigers die 100 jaar geleden naar de Zuidpool gingen.

1. Whisky op Antarctica

Ongeveer 10 jaar geleden is er ruim 100 jaar oude whisky gevonden diep onder het ijs op Antarctica. De whisky was rond 1900 meegenomen door een groep ontdekkingsreizigers onder leiding van Ernest Shackleton. 

Hun doel was om de Zuidpool te bereiken, maar dit is door het extreme weer niet gelukt (ze hadden een lekker zonnetje verwacht). 

Ze moesten halsoverkop rechtsomkeert maken en lieten de whisky achter. Het mooie is, dat de whisky na al die jaren onder het ijs nog steeds prima te drinken is.

Whisky weetje nummer 2, een luchtfoto van een rivier in het Midden-Oosten.

2. Alcohol en Whisky

Waar komen de woorden ‘alcohol’ en ‘whisky’ eigenlijk vandaan?

Alcohol
Het distilleren van alcohol komt vermoedelijk uit het Midden-Oosten, het huidige Iran, Irak en Syrië. Het woord alcohol komt dan ook van het Arabische ‘al-kohl’ wat letterlijk ‘de geest’ betekent. 

Whisky
Whisky werd vroeger door de Latijns sprekende monniken ‘aqua vitae’ genoemd, letterlijk vertaald ‘levenswater’. De Gaelic sprekende Schotten vertaalde dit naar ‘ushke-bah’ (uisge beatha). Dit werd door de jaren heen afgekort tot ‘ushke’ en dat is verbasterd naar ‘whisky’. 

Wist je niet he? Nu wel.

Whisky weetje nummer 3, een stapel whisky vaten.

3. Grote getallen!

Wist je dat…

Er in Schotland naar schatting 20 miljoen vaten liggen te rijpen? 

Er jaarlijks voor ongeveer 4,5 miljard euro aan whisky wordt geëxporteerd?

Dat komt neer op het verschepen van ongeveer 40 flessen per seconden?

Strooi met deze cijfers in een willekeurige whisky conversatie en je maakt sowieso indruk.

Whisky weetje nummer 4, een standbeeld van een engel.

4. Angels’ Share

Whiskyvaten zijn gemaakt van hout, en dat hout is niet 100% dicht. Bij het rijpen van whisky verdampt er dan ook jaarlijks 2% van de inhoud. Dat klinkt misschien niet heel veel, maar als je een whisky 18 jaar wil laten rijpen ben je dus een aanzienlijk deel kwijt. 

Dit noemen ze in schotland de Angels’ Share: het deel voor de engeltjes. 

Overigens is die 2% het geval in Schotland. In warmere gebieden zoals Taiwan kan dit percentage nog een stuk hoger zijn, tot wel 12%. 

De volgende keer dat je een dronken engel van z’n fiets ziet vallen weet je hoe het komt.

Whisky weetje nummer 5, een koe (Schotse hooglander).

5. Koeien <3

Whisky produceren begint met het maken van een zoet beslag, genaamd ‘wort’. Hier wordt uiteindelijk gist aan toegevoegd die de suikers omzetten in alcohol. De wort, het beslag, zit echter vol met vezeltjes en vliesjes die niet gebruikt kunnen worden voor het uiteindelijke product. 

Deze worden er dan ook uitgefilterd en dit restant noem je ‘draff’, in het Nederlands ook wel ‘bierbostel’. 

Dit zit nog vol met voedingsstoffen en wordt dan ook veel gebruikt als veevoer. Dankzij jouw whisky consumptie hebben koeien dus wat te eten. 

Whisky weetje nummer 6, een rij whisky flessen.

6. Wie drinkt het meest?

Misschien heb je je wel eens afgevraagd waar de meeste whisky wordt gedronken. Je zou misschien denken Schotland zelf, of wellicht Amerika. Maar niks is minder waar. 

De meeste whisky wordt gedronken in… 

India 

Ongeveer de helft van de totale whisky consumptie vindt daar plaats. Maar dat is niet per se omdat ze per persoon zoveel drinken, daarmee staan ze namelijk op de plek 9. Het komt vooral omdat er gewoon héél veel indiërs zijn, ruim 1,3 miljard. 

Er wordt overigens ook prima whisky in India gemaakt. Amrut is hier een goed voorbeeld van.

De eerste plek van whisky consumptie per persoon gaat overigens naar Frankrijk. Elke Franse supermarkt heeft dan ook een prima whisky collectie staan.

Whisky weetje nummer 7, een banaan.

7. Calorieën 

In een glas whisky zitten ongeveer 80 calorieën, dat is minder dan in een banaan.

Succes met indruk maken!